Makijato kafa se pravi vrlo jednostavno i idealna je za one koji vole bogat ukus espressa sa vrlo malo mlečne pene. Kad se kaže “macchiato” misli se na “espresso macchiato”…
Ako mene pitate, Italijani su genijalan narod. Kombinujući samo dva sastojka, stvorili su desert koji se lako priprema i ostavlja nezaboravan utisak. Affogato je pravo umetničko delo u šolji, savršena…
Americano kafa (Caffè americano) predstavlja jedinstven stil pripreme kafe koji svoje korene vuče iz Italije, gde je adaptiran za ukuse američkih vojnika u Drugom svetskom ratu. Nošeni nostalgijom i čežnjom…
Kraj 18 i početak 19 veka doneli su mnogo turbulencija širom Evrope. U toku je bila industrijalizacija i urbanizacija koja je promenila sliku tadašnjeg sveta i jedan od najbitnijih izuma…
Dolazak proleća i praznika često nas inspiriše da se okušamo u novim kreativnim projektima, a jedan od takvih je svakako farbanje jaja (u mom slučaju to je pisanje ovog teksta). …
Ako ste se ikada zapitali zašto imate neprijatan zadah nakon omiljene šoljice kafe, niste jedini jer sam se i ja do skoro pitao isto. Znam iz ličnog iskustva koliko je…
Pred tobom su dve najpopularnije vrste kafe na svetu: Arabika i Robusta. Ovaj tekst ti pruža uvid u njihove osnovne karakteristike, razlike i daje ti odgovore na tvoja pitanja i…
Kafa je ustvari voće? Drvo kafe može da živi 60 godina? Da li biste se kupali u kafi? Zabranijvana je širom sveta? Ženama nije mesto u kafani? Ostaviće vas žena…
Svakodnevno se u svetu popije preko 2.25 milijardi šoljica kafe, čineći je jednim od najpopularnijih napitaka. Za mnoge od nas, uključujući i mene, jutro ne počinje bez šoljice kafe i…